用APP打开 
超减脂全麦面包
12.8万人浏览 1.5万人收藏 109人做过
作者：
馋馋M猫
用料
超减脂全麦面包的做法步骤
步骤 1
我买的是新良的高筋全麦粉，特仑苏牛奶
步骤 2
蔓越莓干切成碎的，跟面包混合的比较均匀，生核桃放微波炉加热两分钟或者烤箱烤一下，会更香
步骤 3
称面粉
步骤 4
把面粉、酵母粉、鸡蛋、盐都放入面包机，选择和面模式(没有面包机的手和面就可以了)
步骤 5
面和好之后放入蔓越莓跟核桃揉在一起
步骤 6
把面团放入烤箱发酵，35℃ 40分钟(这是第一次发酵)
步骤 7
发酵至两倍大
步骤 8
拿出面团排气，擀成牛舌状
步骤 9
卷起来之后，用保鲜膜包起来醒发15分钟左右
步骤 10
过筛撒上面粉，用小刀划出想要的造型
步骤 11
放入烤箱进行第二次发酵
步骤 12
上下火🔥170℃ 18分钟预热好之后，放入面包
步骤 13
完成
步骤 14
完全放凉之后切片，热的时候太焦，容易碎
步骤 15
步骤 16
菜谱创建时间：2021-12-27 20:07:31
评分 8.5 138 人做过
评分 9.0 24 人做过
评分 8.1 259 人做过
评分 8.6 33 人做过
评分 8.4 16 人做过
评分 9.1 59 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 128 人做过
评分 8.1 87 人做过
评分 7.6 15 人做过
评分 7.6 1015 人做过
评分 8.1 17 人做过
评分 9.2 194 人做过
评分 8.3 63 人做过
评分 9.1 38 人做过