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无油荞麦戚风蛋糕
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作者：
扬乐妈
用料
无油荞麦戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
预热烤箱170℃。蛋白蛋黄分离，蛋白拿去速冻几分钟来打发更稳定。把其他材料混合好，开始打蛋白，我有下35克代糖一起打，生活有时也需要点甜啊嘻嘻，打发到有小直角就好。
步骤 2
面糊和蛋白混合。放烤箱下层150℃烤30分钟，160℃烤20分钟。
步骤 3
出炉震一震准备倒扣
步骤 4
脱模太快了，不太小心
步骤 5
切开看看，荞麦粉的，没有面粉那样绵密，但还是很好吃
步骤 6
松软可口
步骤 7
淋上酸奶，好吃极了啊
菜谱创建时间：2022-07-16 09:13:19
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