消暑酸梅汤

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作者: Chachathy
记录觉得不错的药膳 转自《中国中药杂志》 炎炎夏日,正是暑邪湿邪盛行的日子,本方子具有生津止渴化湿的功效。 除了传统酸梅汤的乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖,还增加了豆蔻加强了化湿,洛神花加强了色泽,薄荷加强了清凉清爽的口感。

用料

消暑酸梅汤的做法步骤

步骤 1

备料,先把药材清洗一下

步骤 2

加1.5升水,放入乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花,和根据自己口味加冰糖,一起煮20分钟。

步骤 3

再放豆蔻(可稍微先捣一下)、薄荷、桂花,煮10-15分钟。

菜谱创建时间:2022-07-17 10:54:11
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