打发蛋白和细砂糖至干性发泡，翻拌混合蛋黄、玉米油、牛奶、低筋粉。然后分三次混合以上材料，从模具上方十厘米倒入模具，用牙签戳破存在的气泡，刮刀将表面整理平整。
烤箱预热160度烤38分钟。出炉后将蛋糕模具从离台面20厘米处落下两次震出热气，然后倒扣到网上，晾两三个小时彻底凉透后脱模。
戚风倒过来放置，底面平整做蛋糕顶面。按需要切片，我切了三片，抹面，装饰。我做了芒果和晴王的夹心，简单抹面后表面挤了一圈奶油，放了三根迷迭香装饰，插了一个小红心心蜡烛。
切开内层