鸡块中加入2勺生抽，蚝油、香油、料酒各1勺，适量盐、糖、淀粉、蒜末，不断揉揉揉，充分抓匀腌制20分钟
香菇洗净，泡发
碗底放上切好的干香菇，再铺上腌制好的鸡肉块
水开后上锅蒸15分钟左右，就可以出锅啦！