大蒜、葱花切碎，放入碗中，加入芝麻、剁辣椒、花椒粉
锅里烧热油，淋在料上，爆香葱蒜
搅拌一下，加入生抽
加入陈醋
加入蚝油
加入白糖
加人鸡精
搅拌均匀，凉拌酱料就做好啦
鸡胸肉撕成鸡丝，黄瓜切丝，鸡蛋摊饼后切丝
锅中放水，水开下荞麦面
面条煮熟后，捞起放入冰开水中，降温
面条放新凉后，找一个大碗，加入面条、黄瓜丝、鸡丝、鸡蛋丝，倒入凉拌酱料，搅拌均匀
开吃！清爽合口，酸辣开胃，蒜香葱香，黄瓜清脆，超好吃😋又没负担～