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南瓜奶酪糯米饼+糯米糕(无糖版)的做法

南瓜奶酪糯米饼+糯米糕(无糖版)

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作者: 喜欢二十二
喜欢二十二
给小朋友吃的,所以没放糖

用料

南瓜奶酪糯米饼+糯米糕(无糖版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜先切块蒸熟再压成泥,放入糯米粉,搅拌一下,南瓜是有很多水分的,可能不需要再加水了,把奶酪压碎一起加入南瓜面粉里。这时候就是要揉了,太干了可加水,黏了就再加糯米粉,揉成不黏不干状态。然后搓成长条,切成大小差不多的小块等份,一半用手压成圆饼状放平底锅用油煎,一半直接放入蒸锅蒸成南瓜糕或南瓜粑粑。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料都没称重了,结果就是牛奶加多了,后来猛加面粉才不黏,所以可以不加牛奶。蒸锅上汽蒸15分钟左右。

菜谱创建时间:2022-07-19 10:19:49
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