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青椒胡萝卜炒肉片
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作者：
爱做饭的金牛座
用料
青椒胡萝卜炒肉片的做法步骤
步骤 1
将青椒 胡萝卜和五花肉切好放边上备用
步骤 2
切好蒜姜和小米椒
步骤 3
倒入少许油，将肥肉下锅 小火熬油
步骤 4
熬至金黄色
步骤 5
放入蒜姜小米辣翻炒变色后，倒入五花肉一起翻炒，均匀受热
步骤 6
均匀受热后，倒入适量生抽翻炒上色，再倒入200ml左右啤酒，盖上锅盖焖
步骤 7
焖至这个颜色，还有汤汁，加入胡萝卜翻炒至断生
步骤 8
然后加入青椒翻炒，放入适量的盐和小葱，翻炒后出锅
步骤 9
出锅 😄
青椒胡萝卜炒肉片的小贴士
胡萝卜不能炒太久，容易软掉 青椒最后放，稍微炒一下就熟了
菜谱创建时间：2022-07-19 12:21:07
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