准备材料
牛奶＋油搅拌至乳化，放至备用（牛奶与油完全混合）
鸡蛋 、白醋／柠檬汁 、糖放入小美，15分钟 40℃ 速度4打发至细腻 同时预热烤箱160℃
倒入面粉、牛奶和油，速度3 5秒混合均匀
倒入模具（不要刷油），放入烤箱，160℃ 40分钟
烤好后倒扣冷却10分钟
很松软，很香！
❗️❗️❗️ 1.可用椰浆替换部分牛奶。 2.步骤4不要擅自修改时间、速度，否则会消泡。 3.烤好后要倒扣冷却。