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枸杞菜皮蛋肉丝汤
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作者：
醒仔妈妈
用料
枸杞菜皮蛋肉丝汤的做法步骤
步骤 1
现在是夏天，枸杞菜长的也比较细，到冬季和春季的时候才长的旺盛
步骤 2
把枸杞菜的嫩尖摘下来，清洗干净备用
步骤 3
肉丝用花生油，盐，料酒腌五分钟
步骤 4
下面开始煮汤了，准备适量的水，烧开先放姜丝滚一滚，接着是皮蛋
步骤 5
再次滚开放枸杞菜
步骤 6
烧开后放肉丝，不要搅动，直接盖盖子
步骤 7
几十秒后开盖，搅动一下，放适量盐和鸡精可以出锅了
步骤 8
夏天最好喝的青菜汤
菜谱创建时间：2022-07-19 21:26:09
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