💯超级松软的奶香排包

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美味好吃,超级松软的奶香排包……

用料

💯超级松软的奶香排包的做法步骤

步骤 1

除黄油之外,所有材料放入面包桶

步骤 2

揉至无干粉,加入提前软化好的黄油,继续揉至光滑出膜

步骤 3

面包机选择发酵功能,我的面包机发酵功能是40分钟,发酵完成

步骤 4

取出面团,按压排气,平均分成6份,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟左右

步骤 5

取一个面团,擀成长方形

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步骤 6
步骤 6

卷起来

步骤 7

卷好了,放入烤盘

步骤 8

全部做好,进行2次发酵,发酵2倍大

步骤 9

发酵完成,刷上蛋液

步骤 10

放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟 注意观察上色情况,要加盖铝箔纸 (温度和时间仅供参考,一定要根据自己家的烤箱温度和时间自由调整)

步骤 11

烤好了,满屋飘香

步骤 12

超级松软拉丝

步骤 13

非常松软

💯超级松软的奶香排包的小贴士

面粉牌子不同,吸水不同,液体量自由增减

菜谱创建时间:2022-07-20 16:07:03
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