味噌蜂蜜猪里脊

味噌、生抽、味淋、清酒、鸡蛋一个搅拌成酱，放入猪里脊腌制几小时

酱汁中放入些许淀粉。先大火煎一会，再小火煎里脊15分钟左右，最后大火煎，外焦里嫩。