荞麦面是这款冲泡的 泡发5分钟
蒜头油做法: 适合各种需要蒜蓉的菜品 肠粉更好吃 蒜头几瓣手工切碎，手工比机器好吃～ 锅中热油下蒜头爆香倒入调料水 （碗中200毫升水 耗油一勺 生抽老抽各半勺 白糖 鸡精各2克 盐3克 蒜蓉辣酱半勺) 煮到沸腾 下一勺生粉搅拌半勺水勾芡蒜头油酱汁 煮20秒即可
泡好的荞麦面摆盘 生菜 鸡蛋 一勺蒜头油酱汁 蒸10分钟
这样就最好了