消灭不软牛油果：寿司卷

先煮米饭，放凉。鸡蛋摊皮切条放凉。胡萝卜削皮切条。差不多开始的时候牛油果切条（不然容易氧化） 把寿司醋和米饭一起拌匀。

米饭尽量摊薄摊少一点

卷起来切块。大功告成。口感真的很好。