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海盐咖啡面包（星巴克版）
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作者：
juliet的小厨房
用料
海盐咖啡面包（星巴克版）的做法步骤
步骤 1
今天咖啡奢侈了，星巴克美式咖啡300毫升。如果没有的可以速溶咖啡6g，加水到300毫升 （美式哦） 想弄点的咖啡可以到10g
步骤 2
所有材料放入面包机和面，发酵到1.5倍
步骤 3
发好面拿出来排气，平均分成18份
步骤 4
每一份滚圆，按扁，稍微擀一下。左右对折过来，如图
步骤 5
上面翻下来点
步骤 6
翻过来，搓成长水滴形
步骤 7
就这样，然后盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时
步骤 8
取出一个长水滴，擀成40里面左右长度
步骤 9
两边涂抹下软化的黄油
步骤 10
顶部放上5g左右的咸味黄油
步骤 11
从顶部往下卷，然后放入烤箱发酵，二发1.5倍大
步骤 12
表面喷水，洒两粒盐
步骤 13
烤箱上下管175℃，烤18分钟。10分钟后观察表皮，若颜色过深可加盖锡纸。
步骤 14
满屋飘香星巴克咖啡味
菜谱创建时间：2022-07-26 23:28:17
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