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土豆红烧肉
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作者：
唐小糖与糖炒栗子
用料
土豆红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块下水加姜片料酒焯一下
步骤 2
放少量油煸炒五花肉到焦黄的状态盛出，放葱姜蒜煸炒出香味，五花肉回锅
步骤 3
依次放料酒生抽老抽冰糖，稍微煸炒片刻，放水没过肉
步骤 4
大火烧开转小火烧1小时左右，我换了个砂锅
步骤 5
炖40分钟左右放土豆，大概十分钟开大火收汁，放小葱或香菜出锅
菜谱创建时间：2022-07-27 19:01:19
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