快手三丁蛋炒饭

拿出适量冻三丁

解冻三丁：放在盘子里，微波炉30%火力两分钟，稍微搅一搅，微波炉30%火力再两分钟

锅内放油，热锅冷油，小火煎蛋，凝固后盛出

中小火炒三丁，一两分钟左右。

放入米饭和鸡蛋，中小火翻炒至米饭松散热透，加适量酱油（比如半调羹），铲匀了就可以盛出。