味达美泰式酸辣汁，厨房小白的福音
鸡爪洗净去脚趾再剪开，我懒得去骨了，去了骨味道更好
虾去头冻一下再去壳更容易
鸡爪放入锅中煮开撇去浮沫，放葱姜料酒煮10分钟左右，捞出用纯净水冲凉再放入冰水中备用
锅中水开放入葱姜料酒，倒入虾仁煮熟捞出放入冰水中备用
蟹味菇、金针菇洗净焯水过凉
柠檬切成片去籽，小米辣切末，香菜切段，蒜拍碎
所有材料都准备好了
所有材料倒入大碗中，加入味达美泰式酸辣汁，搅拌均匀后放冰箱冷藏4小时以上就可以开吃了😎😎