藕尖斜刀切好泡水里，防变色！准备好蒜末，葱段，小米椒！
热锅下油，油热下小米椒蒜末爆香，翻去藕尖！翻炒2分钟加入葱段，淋少许水！加入盐，鸡粉，耗油适量，少许白醋，少许白糖！大概5分钟即可出锅！
一道简单又美味的下饭菜！