昨天晚上吃了椰奶小冰汤圆 今天就复刻一下!
牛奶提前冻冰块,备用做冰沙 喜甜的话可以添加适量糖或炼乳
煮熟汤圆 小汤圆 大汤圆均可 浸入冰水冷却
牛奶冰块用破壁机 刨冰机打碎/用刀背敲碎成冰沙 (请不要在深夜或清晨进行这一步~小心打扰别人睡觉😴) 牛奶冰很好敲碎
将汤圆摆放在冰沙上 放上坚果碎 果干碎 醪糟 黑芝麻 水果丁 可以淋入一些红糖浆 大功告成!
来一大口վ'ᴗ' ի
汤圆又弹又糯 配上奶香和坚果的香甜简直不要太好吃!
汤圆煮至飘起再煮两分钟即可