原材料
面粉、黄油、零卡糖，泡打粉混合均匀
鸡蛋牛奶混合后倒入面糊中搅拌均匀。
倒入蔓越莓干混合均匀。
将面团整形成圆饼形后放冰箱冷冻30-60分钟。
切成六份后抹上一层蛋黄液。
烤箱190℃预热5分钟，烤190℃20-25分钟
烤好的样子，非常松软香甜噢。
在面团混合的时候要用铲子翻拌，不要太用力揉面，不然会起筋儿哦 这个配方爱吃甜味的朋友可以加多点糖。同时也可以自己更改口味，例如把蔓越莓换成巧克力，葡萄干，红枣或者核桃啥的，肯定也很好吃呢～ 如果有哪里不对的，欢迎建议～