1. 蛋清+分三次加入的糖粉打至硬性发泡。我打了估计有十几分钟到如图程度，已经快累死了，就住手了。事实证明这样ok 2. 烤箱100度上下火预热 3. 挤成自己想要的形状，烤箱100度1h
我挤得有大有小，小颗的1h就干透了，酥酥脆脆就是在外面吃的味道。 大颗的表面有些干了，但是里面还是湿的，吃起来像粘牙的棉花糖。
其实我觉得太甜了 没有很喜欢 但是你看看我爸多喜欢！！！