河虾洗净
准备姜丝和蒜瓣
起锅烧热，倒入菜籽油。油热后倒入河虾翻炒。
河虾炒变色后加入食盐，姜，蒜，料酒和几滴香醋继续翻炒。炒一分钟左右，加入开水适量继续焖煮6分钟左右出锅。
一盘简简单单家常炒河虾就做好啦！味道鲜美！补钙小能手！