羊肋排肉切块，加洋葱，蚝油，厨伴娘烧烤料，腌制两小时
这款烧烤料配方简单，不辣，其它调味料完全不需要。
烤箱220度，先预热五分钟，烤盘里铺好锡纸，把肉平铺在上面，放入烤箱烤20分钟，之后把烤盘里的油和水倒掉，翻面再烤6.7分钟即可，烤的时候多看看，防止烤过头。选的肋排肉，肥瘦相间，烤的时候不需要再刷油，如果选的纯瘦肉，则需要刷油再烤。