准备好食材，土豆要过水，洗掉表面淀粉
油炸大葱
油炸土豆
油炸大虾
油炸梭子蟹，注意，梭子蟹要用淀粉封一下肉质外露的地方，否则过油容易散
倒入少许油，放1/3块海底捞火锅料，炒化后加入所有炸过的食材以及墨鱼仔，放水少许水翻炒，大火收汁
成品～开吃吧