菠萝蜜椰浆糯米饭

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没去过泰国,也没吃过正宗的菠萝蜜糯米饭,就是按照自己口味做的,反正也是很美味哒😋

用料

菠萝蜜椰浆糯米饭的做法步骤

步骤 1

本来没想发食谱的,所以有几个步骤没拍照片,剩下的步骤有空再补上😂 1.糯米在清水里泡3小时以上,最好是过夜 2.泡好水的糯米和水1:0.5的比例 3.在糯米上插两片斑斓叶,上锅蒸40分钟 4.把椰浆放小锅里+糖和盐放,小火熬至煮冒泡就可以 5.把椰浆倒入蒸好的糯米上,快速搅拌均匀

步骤 2

菠萝蜜挑选外形饱满的,在鼓起最高的位置划一刀,把核取出

步骤 3

把糯米用勺子塞在菠萝蜜里,撒芝麻,最后把剩下的椰浆淋在上面,试过淋酸奶也很美味的😍

菜谱创建时间:2022-08-05 09:43:34
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