材料A葱姜料水，以上材料用开水浸泡
自然冷却后，放入冰箱冷藏
材料B料油
锅中加油，放入材料B的食材炸出香味
炸至金黄捞出，过滤一下
猪肉1000g，剁成肉沫，肥瘦比例2：8，梅花肉，猪后腿肉都可以
剁好的肉沫，加入材料C调味，口味因人而异，按自己口味调整用量
冷藏后的葱姜水过滤一下，取240毫升
少量多次的加入肉馅中，往一个方向搅打上劲
直到水分完全吸收
150毫升料油，少量多次加入肉馅中，混合均匀
搅打上劲（也可以加入一个蛋清哦，看个人喜好）
😁
葱花
加入葱花
混合拌匀
饺子皮适量，个人喜欢馅料多的，饺子皮使用的数量因人而异
花样水饺😁可以煮可以蒸
包的过程没法拍照，建议网上搜教程
🌸🌸🌸
各种各样的饺子
来一朵饺子花
😁
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大合照😁
👄👄👄
水开上锅
蒸熟😁😁
开动啦👄
😬😬