老爸在阳澄湖大闸蟹养殖了太湖一号虾带回来给我们吃，都有手掌大小。
粉丝用热水泡开后，里面放入一勺生抽，少许盐，还有味精少许
2，把蒜切成蒜末，小火起油将一半蒜末放锅里炒变色，然后关火，放入耗油，黄酒，糖，鸡汁，翻炒开会倒入另外一半蒜末，炒出图片一样就成
像图片一样放，把蒜末放入虾内，冷水放入锅内蒸15分钟。
如何一样，放入放入葱花，然后起油烫后关火浇油
成品如此。
如果喜欢辣，可以炒蒜末的时候放入一点辣椒炒， 粉丝不成团，泡发出来后，放点冷水。 本人苏州人，爱吃甜，所以蒜末里面糖多一点 蒜末如何不想切，可以用工具弄沫