新鲜蓝莓，一颗颗挑选洗净后自然晾干水分
取需要量的蓝莓放在微波安全的碗里面高火30秒。 此时蓝莓受热膨胀，每一颗都圆鼓鼓的 取出用勺搅拌一下，尽量用勺背压破每一颗蓝莓 重复以上步骤3-5次（取决于蓝莓的量），每次高火1分钟，到自己满意的粘稠度为止。
蓝莓酱就做好了，擓一勺，香甜馥郁，添加糖根本是多此一举。 喜欢大颗粒口感的就到此为止，想要绵密细腻果酱的可以用均质机或者料理机打碎。 后续不管是冲果茶喝还是抹吐司面包都非常棒👍🏻