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莓果软欧|低油低糖的做法

莓果软欧|低油低糖

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作者: _蔚然
_蔚然
低油低糖,新鲜的水果香气❤️

用料

莓果软欧|低油低糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓碾碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面团原料揉出手套膜,再加入切碎的蔓越莓干混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团室温发酵一小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板撒粉倒出发酵好的面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四周向中间折叠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口捏紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藤篮筛粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团放进去

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖起来室温发酵30-40分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团扣出来,表面筛粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用割包刀隔出你喜欢的图案

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火200℃18-20分钟,入炉喷3s蒸汽

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦❤️

菜谱创建时间:2021-05-09 17:38:42
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