奇亚籽加矿泉水1：1的比例泡半小时以上
虾仁切成泥状，加入一小把面粉，和少许姜末，黑胡椒海盐碎，蚝油搅拌均匀
搅拌好的原料摊在烘焙油纸上。
后续做法同“减脂鸡肉脆片”方子，因为这个原料里含水稍多，所以微波时间会稍微长点，擀得越薄就会越脆，擀得稍厚点就会不那么脆，但更有嚼头，奇亚籽面粉增加饱腹感，奇亚籽还富含omega-3脂肪酸，虾仁补充蛋白质，真是配根黄瓜就能当一餐呢。