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不加一滴水的 蒜蓉蒸排骨
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作者：
v快乐星球
用料
不加一滴水的 蒜蓉蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净沥干水
步骤 2
大蒜剥好，打成蒜末（蒜末过水洗一下挤干水分）
步骤 3
把油烧热浇在蒜末上，➕1勺蚝油，1勺生抽适量盐拌匀（蒜蓉要偏咸一点）
步骤 4
把排骨倒在拌好的蒜蓉里抓匀腌制15分钟（拌的时候再加点老抽，颜色会深一点）
步骤 5
蒸的话时间会久一些，我就直接用高压锅，用电饭煲也行 排骨直接放到里面不用加水（排骨会出油和水），我用高压锅是22分钟（电饭煲按煮饭键就行）
步骤 6
出锅，高压锅压排骨比较软烂
菜谱创建时间：2022-08-09 11:25:43
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