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淡菜冬瓜汤
3847人浏览 108人收藏 1人做过
作者：
丫丫姐姐番茄妹妹
用料
淡菜冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
食材准备：冬瓜去皮去瓤切块备用。
步骤 2
淡菜用刷子刷洗干净。
步骤 3
烧一锅水，水开加入葱姜，加入淡菜淋少许料酒，煮2分钟左右捞出。
步骤 4
稍放凉后挖出淡菜备用。
步骤 5
炒锅烧热加入多力玉米油，下冬瓜块翻炒至边缘变透明。
步骤 6
注入开水，盖盖焖煮至冬瓜软糯。
步骤 7
把冬瓜移入砂锅，放上淡菜盖盖煮沸，加盐调味。
步骤 8
撒上葱花，简单又鲜美的淡菜冬瓜汤上桌啦～
淡菜冬瓜汤的小贴士
食材比例随意。
菜谱创建时间：2022-08-09 16:24:37
