一、准备好自己需要的糯米粉(看自身情况准备) 二、糯米粉加水(水一点一点加,水的用量看糯米粉情况加,我这里用的温开水。) 三、加水后用筷子搅拌至无干粉状态,再一点点的水加至糯米粉可以成团。
整理成光滑面团
可以在垫子和手抹上一些油 ,防止糯米粉粘。 整理成长条状,或者圆形饼状也可以。
不粘锅里加点油小火慢煎
煎至金黄盛出。
准备红糖加一点水,熬成红糖浆,倒在糯米糍粑上即可。(因为我没有黄豆粉,所以没有用,有黄豆粉的可以撒上黄豆粉之后再倒入红糖浆)