紫薯西米饼

紫薯过筛。

西米，紫薯，糖和温水一起搅拌均匀后静置10分钟。

揉成团。

分30克一小块，裹上少许玉米淀粉。

用模具印好后，冷水上锅，水开后蒸25-30分钟，焖5分钟。