快手家常菜｜小炒茄子
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作者：
爱烘焙的紫君
用料
茄子
2个
青椒
2个
多力玉米油
50克
蚝油
1勺
生抽
2勺
白糖
0.5勺
清水
3勺
蒜
2瓣
快手家常菜｜小炒茄子的做法步骤
步骤 1
准备食材：茄子切条、青椒切丝、大蒜切碎 准备调料：生抽+蚝油+清水，混合均匀
步骤 2
热锅倒油，烧热
步骤 3
倒入青椒和大蒜，炒至断生
步骤 4
倒入茄子，翻炒均匀，茄子略微变软
步骤 5
倒入调料
展开全部
步骤 6
步骤 6
翻炒均匀
步骤 7
起锅装盘
菜谱创建时间：2022-08-10 11:40:48
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