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白灼鱿鱼🦑
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作者：
a梨涡
用料
白灼鱿鱼🦑的做法步骤
步骤 1
鱿鱼去掉内脏清洗干净
步骤 2
去掉黑色的皮
步骤 3
分成两片，改花刀，不切断
步骤 4
切成宽条，鱿鱼须也切成二段
步骤 5
绿豆芽、韭菜、姜切段，少许葱花备用
步骤 6
锅里水开放入豆芽、韭菜焯熟捞出（水不用倒，留着继续焯鱿鱼）
步骤 7
铺在盘底
步骤 8
水开倒入鱿鱼、姜丝，计时⌛️焯水一分钟捞出，时间不要久，鱿鱼会失去鲜嫩的口感
步骤 9
铺在豆芽上
步骤 10
一勺半生抽、浇上适量热油搅匀
步骤 11
撒葱花，淋上酱汁就可以啦
步骤 12
原汁原味，不腥，超级鲜嫩～
菜谱创建时间：2022-08-10 17:11:45
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