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电磁炉爆米花
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作者：
Viviansher
用料
电磁炉爆米花的做法步骤
步骤 1
冷锅（不粘锅）放入糖浆、油、玉米粒（试了一下糖浆比直接放糖效果好，焦得慢一点，后面几个有点焦糖味又不至于苦）翻炒均匀，电磁炉1300w，不断翻炒，不要停，至三四颗玉米开始爆，盖上锅盖
步骤 2
油会溅出来，所以一定要盖好锅盖 温度调到1000w，常常颠一下锅，使它能均匀受热 大量膨起后可降温至800w，避免糖浆焦糊 至不再有玉米爆炸💥声响起，关火。 揭盖迅速搅拌均匀 离火 放凉
菜谱创建时间：2022-08-10 18:10:42
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