面粉、酵母、温水混合均匀后,搅拌成絮状;
再用手揉成面团;(不需要发酵)
胡萝卜切小小丁,葱只要葱叶,切成葱花。胡萝卜可以用擦丝器,擦成丝,剁成小丁。
把面团揉几下,擀成一张大饼;
可以分两块,撒上面粉,抹匀;
.刷一层薄薄的辅食油,再撒上蔬菜碎,卷成长条;
切小一点的块,捏一下成圆形;
平底锅刷成油,放上小饼,按一下,变薄一点,比较好熟。发酵1.5倍大;
发酵后,开火,小火,盖锅盖闷一会,两面金黄,就熟了。怕不熟的话,可以撒一点热水,烧干水,出锅也可。
出锅~
蔬菜可以随意替换成自己喜欢的哈~