转化糖浆,枧水,玉米油、混合一起搅拌均匀即可~
加入中筋面粉混合~
戴手套🧤抓匀~留30克出来~做绿色叶子🍃哈……
加入金黄芝士粉……抓匀~
留出30克皮加青汁粉或者抹茶粉混合均匀,就可以了哦……
完成✅盖子盖子静止30分钟……
皮25克、馅25克! 包裹住~
包裹的时候不用吸空气了,周围用手往上托住,收住虎口~
绿色面团,取一点放入模具中,粘平哦!
然后把做好面团放入模具中~轻按模具…
嘿嘿!就这么简单!完美柿子月饼🥮
好美哒~
全部做好,预热烤箱,200度预热~
这一步一定看着:首先进入烤箱前:喷水,别喷多了哦!平炉温度烤:200预热5分钟,打开门温度会降至到180烤8分钟左右~然后打开门温度也是会降下来,盖上锡纸继续烤5分钟后关火焖3分即可!拿出来~ 风炉模式:180预热5分,降低温度烤12分钟,焖5分钟拿出来~ 每个烤箱温度会有差别,我就这样烤的哈!
好美哦,这颜色,哈哈哈😄
出炉啦!
出后拍的~
花生🥜绝了……
好柿花生🥜
做出来的月饼2.3天回油哦!却冷后打包密封保存七到十天左右,其他没什么难度,不懂可以留言哦!