将虾背后剪开，剔除虾线，用盐和胡椒粉进行腌制，表面拍上淀粉
进行炸制
锅中留少许油，炒面包糠，炒至酥脆
锅中加少许油，炒洋葱粒，蒜粒以及辣椒段
将炸好的大虾放入锅中，继续进行炒制
加入面包糠，继续进行炒制
加入少量的鸡精进行调味，摆盘出锅了