连吃3天都不腻！一口爆汁，有它根本不怕没胃口~

腐竹提前泡软。

碗中倒入生抽、老抽、蚝油、盐、糖，加适量清水搅匀备用。

起锅多倒些油，下鹌鹑蛋炒至虎皮状盛出。

留底油，下五花肉炒出油脂。

加蒜末、葱花、小米辣爆香。