低筋粉过筛后放1/2小勺泡打粉，搅匀备用，后续称为粉A
玉米包上保鲜膜，600w微波炉加热4分钟后放凉（我喜欢有点焦香所以网烤了，网烤的话烤完要用厨房纸巾擦拭掉表面焦痕）
用菜刀切下玉米粒，放入碗中，加一大勺粉A拌匀
磅蛋糕模具铺上油纸，烤箱预热180度
碗里加入黄油，用打蛋器打发成泛白的奶油状后加入黄砂糖拌匀
鸡蛋打散后分三次加入上一步的黄油里，用打蛋器搅拌均匀
上一步的碗中分三次加入剩下的全部粉A，用刮刀翻拌均匀
上一步的碗中加入玉米粒，用刮刀翻拌均匀
上一步的蛋糕糊入模，表面撒一层燕麦片，入180度烤箱烤制40分钟，用竹签插入无黏连即可出炉
冷却后脱模切片即可
淡奶油里加入白砂糖，置于冰水中充分打发，最后加入酸奶拌匀
蛋糕配上奶油一起享用即可