可炒菜煲汤的鸡肉饼

鸡胸肉搅烂，调味，放入厨师机，用搅拌桨打到有黏性，加入土豆淀粉，打均匀，加入提前准备好的蔬菜粒，搅拌均匀

提前准备好： 鸡腿菇、芹菜切粒，水开放玉米粒入煮2分钟，加入鸡腿菇，芹菜粒，煮1分钟即可，把水倒掉。蔬菜粒备用

电饼铛预热好，加一点玉米油，用刷子两面刷均匀，戴手套，把打好鸡肉捏成差不多大小圆球，放入电饼铛

煎到2面金黄，加点水把盖子盖上，记得看火，我的电饼铛就是受热不均匀，等水差不多干，翻面，再加点水，盖上，水干，拿筷子戳一下鸡肉饼，筷子出来是干净的就是熟了

放在碟子上晾凉，一个个用保鲜袋装好放冷冻，需要拿出解冻，可以切片炒菜，煲汤