面包部分,除黄油投入厨师机揉出七分膜
加入黄油揉出手套膜
一发至1.5倍大,等分4份整形放入六寸蛋糕模具或等分2份放入八寸模具
二发发酵至面包顶略高于模具,风炉150℃25分钟,后期需加盖锡纸,防上色过重
夹馅:淡奶油加糖打发至六分发,流动状态,与软化好无颗粒的奶油奶酪混合均匀,涂抹在面包中间及侧面,蘸满奶粉或奥利奥碎即可