黄油还原淡奶油

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作者: 纳兰不若
转自:卡卡烘焙日记 是我听过最靠谱的自制淡奶油方法 马起来下次试试

用料

黄油还原淡奶油的做法步骤

步骤 1

三者倒入料理机,先把黄油煮化,再搅打一分钟至乳化 可以用破壁机均质机或是打蛋器来打

步骤 2

乳化好的液体倒入消毒好的容器,盖保鲜膜扎洞(防止冷凝水滴落),冷藏一夜

步骤 3

第二天基本就可以当奶油用了,打发时间会有点长,打发后的奶油不要过夜

菜谱创建时间:2022-08-13 17:13:01
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