猪肉丸子

混合猪肉碎180克，糖3克，盐5克，淀粉2克，马蹄粉6克，水50克拌匀，淋上植物油5克，团成肉丸。水开后放入肉丸，加盖煮10分钟，加上自己喜欢的蔬菜，煮多2分钟即可。