白灼鲍鱼片

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作者: 华女any
以前做的鲍鱼都是煲汤或清蒸粉丝,今天来做一道白灼鲍鱼片,莴笋和鲍鱼搭配营养均衡.

用料

白灼鲍鱼片的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材.

步骤 2

莴笋切成薄片备用.

步骤 3

鲍鱼用热水清洗干净切成薄片备用.

步骤 4

水沸腾后,加入1勺食用盐、几滴多力玉米油

步骤 5

倒入莴笋片;焯1分钟捞出来.

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步骤 6
步骤 6

卷起来依次摆好在盘子里

步骤 7

水沸腾后加入少许食用盐、姜片,倒入鲍鱼片,焯1分钟捞出.

步骤 8

摆入盘中.

步骤 9

淋入1勺酱油.

步骤 10

表面撒上葱丝和辣椒丝装饰,最后淋入热油激发出香味就完成✅

步骤 11

色香味俱全!

步骤 12

成品图

白灼鲍鱼片的小贴士

莴笋和鲍鱼片焯水时间不可以过长,否侧会影响口感.

菜谱创建时间:2022-08-14 12:29:34
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