准备好所需的食材.
莴笋切成薄片备用.
鲍鱼用热水清洗干净切成薄片备用.
水沸腾后,加入1勺食用盐、几滴多力玉米油
倒入莴笋片;焯1分钟捞出来.
卷起来依次摆好在盘子里
水沸腾后加入少许食用盐、姜片,倒入鲍鱼片,焯1分钟捞出.
摆入盘中.
淋入1勺酱油.
表面撒上葱丝和辣椒丝装饰,最后淋入热油激发出香味就完成✅
色香味俱全!
成品图
莴笋和鲍鱼片焯水时间不可以过长,否侧会影响口感.