豆腐蒸肉饼

豆腐压碎！

豆腐碎：猪绞肉=1：1。放在准备用来蒸的盘儿上。（豆腐和猪绞肉的量就看你蒸盘多大了....）

往蒸盘上加上调味料：料酒，鸡精，盐，糖，豉油，海鲜酱油，玉米淀粉。

搅拌均匀。用筷子戳几个洞洞留些位置给汤汁。

煲开水，水滚就下锅蒸。大概15分钟。全程中大火之间。

完成后撒上葱花，淋上麻油。