好吃到吞手指的～泰式柠檬酸辣花蛤

Name: 好吃到吞手指的～泰式柠檬酸辣花蛤
Ingredients: 适量蒜末; 一小勺糖; 半个柠檬; 5个小米椒; 适量盐; 一小勺蚝油; 一小勺料酒; 1斤花蛤; 半把金针菇; 一包味达美泰式酸辣酱

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作者：火火火火火火火玉玉

炎炎夏日，就是要酸辣开胃

用料

好吃到吞手指的～泰式柠檬酸辣花蛤的做法步骤

步骤 1

准备一包味达美泰式酸辣汁

步骤 2

买回来的蛤蜊泡水吐沙，金针菇清洗干净。把姜蒜辣椒清洗干净切碎放入碗中，料碗里加入味达美泰式酸辣汁，适量蚝油生抽盐糖搅拌均匀放一边备用

步骤 3

烧开一锅水，加适量料酒跟姜片，把金针菇下水烫软即可，再把花蛤烫两三分钟开口即可捞出过凉白开。金针菇花蛤晾干水份，放入调好的泰式酸辣汁，加入切片柠檬🍋，放冰箱冷藏半小时

步骤 4

酸辣开胃，简直是夏日解暑神器

菜谱创建时间：2022-08-15 08:43:41

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